Berenjenas rellenas

Jordi Delgado Carbonell @jorge_36505058
Es una recta fácil muy Eskisita
Paso a paso
- 1
Ingredientes, faltan los champis.
- 2
Encender el horno a 180°, y cortamos las berenjenas por la 1/2, recortar los bordes, y hacer unas cruces, sin llegar al fondo, poner sal, aceite y pimienta, al horno durante 20'
- 3
Sacar del horno, y con una cuchara, sacar la pulpa de las berenjenas, reservar.
- 4
En una sartén, ponemos un poco de aceite y doramos la cebolla, cuando tome color ponemos la carne, la pulpa de las berenjenas, picada con el cuchillo y los champis picados, no mucho, sal y Pimienta hasta que esté bien hecha.
- 5
Rellenamos las berenjenas, y encendemos el gratinador.
- 6
Cubrimos con el queso bien, y al horno hasta que veáis que están gratinadas. Espero que os gusten como a mi y sencillo no????
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jordi Delgado Carbonell le encantará ver cómo quedó.
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Receta sencilla y muy buena!! El relleno es estilo boloñesa y queda riquísimo. Sano, fácil y delicioso!!!


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#mirecetario Que ricas estas berenjenas rellenas, en casa no duran nada y si me descuido se comen el relleno. Parece que tengan trabajo, pero son muy sencillas.


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Hola a tod@s! Hoy os traigo una receta muy sencilla y que está buenísima.


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Esta receta se puede hacer también con atún en vez de con carne. El proceso es el mismo, simplemente tendrás menos tiempo de sartén.


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Es más fácil de lo que pensaba, todos los productos son comprados en Mercadona.


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Estas se me tostaron un poco jjjjjjj Vosotros dejarlas menos tiempo gratinado #cocinadeverano #buenavidafood


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Es un plato muy rico y completo ya que lleva casi todos los nutrientes como, la berenjena, queso, carne, tomate, cebolla, harina, y leche. Puede ser un plato único, si se acompaña de una buena ensalada.


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Me la recomendó de hacer una conocida y yo hice mi versión. Quedó buenísima!


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—🁡FICHA 6 DOBLE 🁡—Imposible dejar escapar esta oportunidad del nuevo reto del Dominó... Y es que desde pequeña, siempre hubo uno cerca. De bien chiquita, me asustaba el ruido de las fichas al golpear la mesa, y sólo veía bolitas negras sobre ese fondo (a veces) de color marfil.... pero rápidamente aprendí que el dominó no son sólo números, ni planes.. ni siquiera estrategias —que también 😉— en realidad es pasar el rato con la familia (o los amigos), es reírse planeando una acción que no termina de salir bien nunca, es ganarse cinco duros (o perderlos)... es en definitiva, unos minutos que das y que te dan, en los que el alma no se enfría.Receta rica, y con un sabor ‘oriental’ sorprendente, que no deja indiferente.🁡 #dominó


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#quevivaelqueso


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Todo un clásico.


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Una rica comida típica del verano en el que las berenjenas están en pleno auge


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#weekendreto


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tradicional a mi estilo


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Para terminar la semana, una receta sana y riquisíma, berenjenas rellenas de champiñones, uno de los platos estrella de mi tía. La receta originalmente es de Arguiñano, pero mi tía ha hecho su propia versión y como todo lo que hace está buenísima. Os animo a que comáis sano este fin de semana.Nos ponemos delantales y ¡ a cocinar!.


Berenjenas rellenas


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Es una receta sencilla y queda riquísima 😋


Berenjenas rellenas


Berenjenas rellenas
Con carne picada, tomate frito y queso


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