Tarta de atún

Verónica Etulain
Verónica Etulain @cocinademariab
Pilar, Buenos Aires, Argentina

Puede hacerse con una o dos tapas de pascualina

Tarta de atún

Puede hacerse con una o dos tapas de pascualina

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Ingredientes

  1. 2tapa de tapa para pascualina
  2. 1cebolla grande
  3. 1/2morrón
  4. Cantidad necesariaAceite
  5. Condimento para pizza a gusto
  6. Sal a gusto
  7. 1tomate redondo
  8. 1 latalomitos de atún al natural
  9. 3huevos duros
  10. 100 grqueso fresco opcional

Paso a paso

  1. 1

    Colocar una base de aceite en una sartén y calentar a fuego bajo. Picar la cebolla y el morrón en porciones pequeñas, volcar las mismas a la sartén y cocinarlas hasta que quede la cebolla transparente.

  2. 2

    Abrir la lata de atún y retirar el agua, mezclar con un tomate picado chiquito. Volcar ambos ingredientes y saltear los con la cebolla y el morrón, condimentar a gusto.

  3. 3

    Retirar la preparación del fuego y retirar el aceite excedente. Tomar una tartera, rociar con aceite en aerosol o colocar una gota de aceite y expandirla con una servilleta. Poner una tapa de masa sobre la base, volcar y expandir el relleno, cortar los huevos a la mitad, colocar los mismos distribuidos uniformemente. Tapar el relleno con la segunda masa, unir con un repulgue firme, pintar la tapa con leche y cocinar a horno hasta que la masa se dore. (35 minutos aproximadamente).

  4. 4

    Retirar del horno, dejar enfriar y a comer😋

  5. 5

    Opcional, hacerla con una sola tapa y colocarle queso fresco encima

  6. 6

    Una vez al horno queda asi

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Cocinar hoy
Verónica Etulain
Verónica Etulain @cocinademariab
Pilar, Buenos Aires, Argentina
La cocina me recuerda a mi Mamá a quién no le llegó ni a los talones🙃Mi cocina es simple, porque no es uno de mis fuertes, busco que los platos tengan buen sabor para que se puedan disfrutar al margen de mis deficiencias 😊Pueden seguirme en Instagram @cocinademariab
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Comentarios (8)

Leo leo
Leo leo @talucci
Riquisina sensilla y rápida. (La mía sin tomate porque no tenía)

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