Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla con agua cocinar el arroz y el huevo, retirar cuando el arroz este a punto (en mi caso lo cocine por unos 12 minutos, si quiere revise en el paquete de arroz en cuanto se cocine).}
- 2
Colar, pasarlo por debajo del chorro de agua fría para cortar la cocción del arroz.
- 3
Aparte, pelar el huevo. Reservar tanto el arroz como el huevo en una fuente.
- 4
En una sartén a fuego medio, con una gota de aceite. Saltear la cebolla picada finamente con el zuchini cortada en juliana hasta que la cebolla transparente.
- 5
Agregar al salteado, el atún previamente escurrido con el tomate cortado en cubos pequeños. condimentar como usted lo desee. Tapar la sartén con una tapa y dejar que se cocine unos minutos, revisando constantemente para que no se pegue.
- 6
Una vez cocinado las verduras retirar la sartén del fuego.
- 7
Ahora en la fuente que usted reservo en el arroz, mezclarlo con las verduras salteadas y el huevo picado previamente. Condimentar a su gusto y A DISFRUTAR!!!
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