Kentang Goreng

Dita Khoerunnisa
Dita Khoerunnisa @cook_13436023
Pontianak

Ada satu kentang nganggur, jadinya sedikit porsinya..

Kentang Goreng

6 orang berencana membuat resep ini

Ada satu kentang nganggur, jadinya sedikit porsinya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 buahkentang besar
  2. 1 sdmgula
  3. 1 sdtgaram
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kentang yang telah di potong memanjang lalu cuci bersih dan tiriskan

  2. 2

    Didihkan air lalu rebus kentang bersamaan dengan garam, gula dan bawang putih yang sudah di geprek selama 3-5 menit.

  3. 3

    Tiriskan kentang hingga hilang uapnya lalu masukan kulkas selama 15 menit.

  4. 4

    Tatar tepung maizena di dalam wadah, masukan kentang, tutup wadah lalu kocok hingga kentang dilumuri tepung. Setelah itu masukan kentang ke dalam freezer selama 2 jam atau lebih.

  5. 5

    Panaskan minyak lalu goreng kentang setengah matang, tiriskan beberapa saat lalu goreng kembali dengan api sedang hingga warna kecoklatan. Kentang siap dihidangkan bersama saus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dita Khoerunnisa
Dita Khoerunnisa @cook_13436023
pada
Pontianak
catetan resep masakan biar ga lupa :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa