Pascualina de espinaca y ricotta

Name: Pascualina de espinaca y ricotta
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 Cebolla (chicas); 400 grs. Espinaca Cocida; 400 grs Ricotta; 4 huevos; A gusto Sal; a gusto Nuez moscada; A gusto Ajo; 1 Masa de tarta; c/n Aceite

Adriana Goytia @adriana_goytia

Es un tarta que realizó en casa normalmente la hago con espinaca fresca pero en estos días de cuarentena. No conseguía y compre congelada. Queda muy rica y a mis hijas le gusta mucho. #yomequedoencasa

Pascualina de espinaca y ricotta

Adriana Goytia @adriana_goytia

Guardada

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Ingredientes

8 porciones

2Cebolla (chicas)
400 grs.Espinaca Cocida
400 grsRicotta
4huevos
A gustoSal
a gustoNuez moscada
A gustoAjo
1Masa de tarta
c/nAceite

Guardada

Paso a paso

1

Lavar, pelar y picar la cebolla. Rehogar.
2

Incorporar la espinaca
3

Condimentar
4

Mezclar
5

Agregar la ricotta
6

Mezclar. Batir dos huevos e incorporar.
7

Colocar una de las masas en la asadera aceitada. Y volcar el relleno. Luego hacer unos Pocitos con la cuchara y batir los otros huevos y colocar en ellos.
8

Tapar con la otra masa y hacer el repulgue. Llevar al horno y cocinar. Servir.