Kringle de cabello de ángel

Este kringle lo hicieron en una clase de thermomix... pero lo rellenaron de una crema de mantequilla y nueces, pero a mi no me gustó mucho, entonces pensé rellenarlo de cabello de ángel y me gustó más.
Paso a paso
- 1
Se pone en el vaso de la Thermomix la piel del limón y se pulveriza a velocidad 10, 20 segundos. Se bajan con la espátula hacia abajo. Entonces se pone la mantequilla, la levadura desmenuzada y la leche, se programa 1 minuto a 37º velocidad 3.
- 2
Se pone la yema y se mezcla 5 segundos velocidad 2, se pone la harina y la sal y se amasa en vaso cerrado velocidad espiga durante 3 minutos. Se retira la masa del vaso, se hace una bola y se deja metida dentro de una bolsa de la de congelar hasta que doble su tamaño.
- 3
Cuando haya doblado su volumen se pone sobre la encimera, esta estará enharinada, se estira con el rodillo haciendo un rectángulo de unos 50 por 40 cm, se pone el cabello de ángel encima, y las almendras o avellanas.
- 4
Se enrolla por la parte más ancha (como si fuera un puro). Se corta por la mitad y a lo largo, pero sin llegar al fondo y sin llegar al último extremo.
- 5
Entonces se va formando como una trenza, el corte tiene que quedar para arriba. Al final se unen los dos extremos y se forma una corona, con cuidado se pone sobre una bandeja de horno.
- 6
Se mete al horno caliente a 165º unos 20 minutos...dependiendo del horno...cuando sale aún en caliente; se pinta con la clara de huevo batida con el azúcar. se sirve fría.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Cabello de ángel
En mi casa desde niña siempre hemos hecho cabello de ángel. En especial para semana santa mi padre hacia sus galletas rellenas con este cabello casero. doloresgomezgarcia -
Cabello de ángel
Hoy fue día de pruebas, hemos hecho el roscón y el cabello de ángel, nos ha gustado el resultadoAlguno se comió el roscón relleno de cabello de ángel Chari Crzo -
Cabello de ángel
A pesar de ser sólo principios de septiembre y que las calabazas siguen creciendo, ya comenzamos con las conservas, porque nuestra mastina Paradigma, de 11 meses, se cree ardilla y recoge todo lo que sale del huerto ... ayer se presentó en la puerta de casa, con una calabaza 🤦🏻♀️.. menos mal que se aburre pronto, y no las rompe, pero por si las moscas, y arriesgándonos a no esperar el tiempo convenido tras la cosecha... nos vimos obligados a comenzar antes de tiempo con las conservas, y con las recetas de calabaza, de lo que teníamos previsto... por fortuna! Aún quedan varias intramuros del huerto que siguen una evolución correcta 🎃Y es que siempre me ha gustado el cabello de ángel, mi iaia Paquita, cuando era pequeña, me decía que sólo podíamos hacer dulces de cabell de'àngel cuando los querubines👼🏼, en el cielo, iban a la peluquería 💇🏼.... y yo! que siempre he sido muy crédula, me lo creía de pe a para 🤦🏻♀️(Por cierto, a pesar de no haber hecho la espera, quedó espectacular....)#recetasconhistoria#felizconmihuerto Arianne -
Cabello de ángel
Yo planto cidras en mi huerto todos los años, de cara a la primavera hago mi semillero y en verano crece la planta extendiendo sus brazos varios metros. Es una planta rastrera, es decir, que va extendiéndose por el suelo, como las calabazas y los melones. No necesita ningún cuidado extra, salvo el riego y el sol. Cuando se recogen se pueden dejar almacenadas en un lugar fresco y seco durante unos meses, y puedes ir haciendo los botes de dulce de cabello de ángel poco a poco. Es un fruto del tamaño de un balón pequeño, con la corteza muy dura, más que la calabaza. Las semillas son las que podéis lavar y secar y guardarlas para sembrarlas el año siguiente. lacocinarojadecris.blogspot.com -
Cabello de ángel
El cabello de ángel es un dulce tradicional hecho a base de calabaza, conocido por su textura fibrosa y su delicioso sabor suave y dulce. Es perfecto para utilizar en rellenos de postres, como empanadillas, pasteles o simplemente para disfrutarlo solo. Aquí tienes una receta sencilla para prepararlo en casa con pocos ingredientes. MARYMAR HERNÁNDEZ -
Hojaldre con cabello de ángel
Si quieres triunfar con el postre o la merienda, sin tener muchas complicaciones y sin perder mucho tiempo ... no lo dudes haz este hojaldre de cabello de ángel . Triunfarás seguro Rosa Izquierdo (Pitiminícook) -
Hojaldre relleno de cabello de Ángel
El cabello de ángel es de una receta que hice antes, como lo hice yo pues no tiene mucha azúcar # dulce juani Gernika -
Hojaldre relleno de cabello de Ángel
Es un requisimo hojaldre relleno de cabello de Ángel, crujiente y delicioso para tomar en la merienda con un café o chocolate bien calentito😋 Maribel.Cillerosf -
Cabello de ángel
El CABELLO DE ANGEL, es un dulce que se prepara con la pulpa de la calabaza de cidra y azúcar en la misma cantidad, aromatizada con limón y canela hasta que se deshila en una especie de hilos finitos de color dorado. Se suele utilizar para rellenar pasteles, empanadillas, tartas, ensaimadas, hojaldres, borrachuelos... tuvesyyohago -
-
-
Hojaldre con cabello de ángel
Diréis, ¿otra vez una trenza de hojaldre? Si, no podemos remediarlo,¡¡ nos encantan!! y si habéis probado alguna de las que hemos hecho, pensaréis lo mismo. Esta vez le toca el turno al cabello de ángel como relleno , y como no, el resultado es espectacular.Si conocéis nuestra receta de cabello de ángel os habréis dado cuenta que esta vez es más oscuro. Simplemente es por el tiempo de cocción del mismo, el sabor, es igual. Las recetas de Masero -
Hojaldre relleno de cabello de ángel
Estos Hojaldre relleno de cabello de ángel son perfectos para una buena merienda o desayuno, con pocos ingredientes conseguirás una receta deliciosa, que seguro gustará a los más golosos. La Maleta de Maggie -
-
Cabello de ángel casero
El cabello de ángel es un delicioso dulce que se suele utilizar como relleno de tartas, bollería, ensaimadas e incluso para combinar en recetas con platos salados.Frescamp
-
Pastelitos de cabello de ángel de navidad
Pastelitos típicos de navidad, rellenos de cabello de ángel, muy ricos. toni picazo -
Hojaldres de cabello de ángel 👼
Hace unos días preparamos cabello de ángel casero. Así que vamos a utilizarlo de varias formas. Hoy toca con hojaldre 😋😋 Marián Gz -
Triángulos de hojaldre rellenos de cabello de ángel
Triángulos de hojaldre rellenos de cabello de ángel quien no ha pasado por el escaparate de una pastelería y no ha visto estos magníficos triángulos de hojaldre. Ahora los podéis hacer en vuestras casas.Vídeo: Triángulos de hojaldre con cabello de ángel elfornerdealella -
Almendrado de cabello de ángel
La receta de almendrado de cabello de ángel es uno de mis clásicos Navideños, unos deliciosos y tiernos almendrados con la textura especial que le da el cabello de ángel y un maravilloso toque de limón. Cristina (Alimenta) -
-
Crujiente de cabello de ángel
Fin de semana, con el otoño terminándose, para nosotros, es casi igual a ñoñería total.... así que nos damos caprichos, simplemente porque sí 🙆🏻♀️😝... para nosotros ya es tarde lo que decía A.Lincoln sobre que es más fácil reprimir el primer capricho que satisfacer a todos los que le siguen.... Nosotros ya estamos en el lado malo 😈por que si está en nuestra mano ✋🏻🤚🏻, porqué no dárnoslo?Además, estamos de medio celebración ( de nuevo 😉) porque por fin llegó la piedra —que llevábamos esperando dos meses—, para terminar con la reforma estival 🤦🏻♀️.... Ahora sólo debemos organizarnos, para que se ponga 🏗🏡 🏗.. lo cual, inevitablemente, nos provoca una ñoñería aún mayor 🤪🤯🤪 Arianne -
Trenza de hojaldre, rellena de cabello de Ángel,
#delantaldorado, el cabello de Ángel lo tengo del año pasado que lo hice yo, y me quedaba algún bote, juani Gernika -
-
-
-
-
Estrellas de cabello de ángel
Hojaldres con cabello de ángel y almendras. Muy facil de hacer, para tomar con el café o un chocolate caliente. puriña -
-
Hojaldre relleno de cabello de ángel
#delantaldorado #todocaseroUn dulce express para acompañar el café. Virginia. -
Pastissets de cabello de ángel
Pastissets de Cabello de Angel. El Forner de Alella elabora unos deliciosos Pastissets de Tortosa que son unos pastelitos rellenos de Cabello de Angel, típicos de la provincia de Tarragona y de Castellón. También se les conoce como Casquetes. Si los hacéis en casa, os quedarán buenísimos. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis.Vídeo: Pastissets de Cabello de Ángel elfornerdealella
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)