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Ingredientes

15 minutos
  1. 1 kgpimientos verdes italianos
  2. Sal fina

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cuestión de gustos, pero a mí me gustan los pimientos italianos y que sean muy pequeñitos. Los lavamos, escurrimos y les hacemos un corte en la punta. Ponemos la freidora a 150-160 grados y cuando el aceite esté caliente los echamos en pequeñas tandas para que no se enfríe el aceite.

  2. 2

    Cuando estés doraditos, los sacamos, en un plato con papel absorbente para que escurra el exceso de aceite que pudiesen tener y se le echa sal al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

jaindai
jaindai @jaindai
Jerez
No soy poeta de la cocina, solo recito los versos que escriben otros. Este es mi recetario personal, busco y adapto.
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