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Ponemos en una sartén grande un chorreón de aceite, los contramuslos deshuesados y sin piel en trozos, con los ajos y los pimientos troceados, sal y el vino, todo junto. Cocinamos unos 20 minutos hasta que la carne esté hecha.
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Podemos espesar la salsa, espolvoreando una cucharada de harina, removemos y listo para servir. Podemos acompañarlos con patatas fritas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosario le encantará ver cómo quedó.
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