Croquetas de arroz rellenas

Celes
Celes @cook_19225206
Bs As (Argentina)

Seguimos en cuarentena reciclando lo que tenemos en casa

Croquetas de arroz rellenas

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Ingredientes

varias
  1. Sobrante de arroz
  2. 2huevos
  3. 1cebolla y 1 diente de ajo picado y rehogado en la sartén
  4. Pimienta, sal, nuez moscada a gusto
  5. jamón cocido y muzarella en cubos cantidad necesaria
  6. 3 cucharadas soperasharina de trigo
  7. cantidad necesariaPan rallado

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un bols el arroz, los huevos, la harina, la cebolla, el ajo rehogado y condimentos. Revolver la preparación.

  2. 2

    Luego hacer bolitas y colocarle en su interior los cubos de muzarella y jamón. Rebozarlas con pan rallado.

  3. 3

    Por último freírlas en aceite de girasol bien calientes hasta que doren.

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Celes
Celes @cook_19225206
Bs As (Argentina)
Amo innovar y reproducir recetas de mamá... sobre todo cuando se trata de reciclar alimentos. Me encanta la pastelería y repostería. En fin disfruto cocinando.
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