Tomate Relleno
Cocinando con Allyta @cocinando_con_allyta
Un almuerzo fresco, rico, liviano y contundente
#tomaterelleno #Choclo
#familiacookpad #cookpadchile #Yococinoencasa
#delantaldorado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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El tomate con cáscara se lava y se comienza a retirar toda la carne, hasta que quede hueco.
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El relleno del tomate lo reservamos para utilizarlo con el atún
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Luego le agregamos la cebolla, cilantro, los aliños y revolvemos para que todo se integre.
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Agregamos mayonesa, revolvemos y reservamos hasta el momento de rellenar el tomate.
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Abrimos el atún, quitamos el exceso de aceite, lo colocamos en un bowl y añadimos parte del tomate que teníamos reservado.
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Luego la enjuagamos y colamos bien, para que no quede agua en ella.
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Colocamos de manera equitativa la lechuga en los platos, dejando el espacio para colocar el tomate.
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Colocamos los tomates en la camita de Lechuga y comenzamos a rellenarlos con el atún.
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Una vez ya están rellenos nuestros tomates hasta el borde.
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Adornamos con un poco de mayonesa, palmitos y a disfrutar.
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Tomamos las hojas de Lechuga, le retiramos el tallito duro, picamos fina y dejamos en un bowl para que se lave.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinando con Allyta le encantará ver cómo quedó.
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@cocinando_con_allyta💕Me encanta compartir mis recetas que son realizadas con mucho amor 💕
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