Paso a paso
- 1
En un bowl agregar la harina, harina de maíz o polenta, sal y pimentón. Mezclar
- 2
Agregar el aceite y la cantidad necesario de agua
- 3
Mezclar y formar una masa homogénea
- 4
Oflar (que la masa quede finita) y cortar en triángulos. Pinchar con el tenedor para que no se inflen
- 5
En un sartén agregar aceite para freír, una vez caliente ir largando los triángulitos y dejar que se cocinen por aprox 3 a 5 minutos. Todo depende del color que les guste.
- 6
Por último, secar resto de aceite con una servilleta de papel, en un bowl agregar los doritos cocinado, y esparcirle pimentón y sal a gusto!!
- 7
Pueden acompañar con cualquier aderezo o queso cheddar fundido! Salud
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carla Barros le encantará ver cómo quedó.
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