Pizza de papa, sin tacc
Emplatando Bienestar @emplatandobienestar
Una pizza original, una forma distinta de comer papa, súper económica, saludable, sin Tacc y hecha en una sartén para no tener que prender el horno. #yomequedoencasa #Menú #delantaldorado
Pizza de papa, sin tacc
Una pizza original, una forma distinta de comer papa, súper económica, saludable, sin Tacc y hecha en una sartén para no tener que prender el horno. #yomequedoencasa #Menú #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Cocinamos la papa con cáscara para que no absorba mucha agua.
- 2
Una vez bien cocida, hacemos un puré, yo le deje la cáscara, pero es opcional, la pueden sacar si quieren. Y lo dejan enfriar un poco nomas.
- 3
Agregamos un huevo chico, condimentos a gusto y las 2 cucharadas de maizena y mezclamo bien. La masa va a quedar como un puré duro, van a poder levantarlo y armar una bola, pero es una masa que se pega en las manos.
- 4
Por último, cocinamos (yo lo hice en una sartén, pero lo pueden hacer al horno). En una sartén previamente caliente, colocan la masa y con las manos mojadas, o con una cuchara, le dan la forma de pizza.
- 5
La dejan unos minutos hasta que dora, y la dan vuelta, agregan la salsa, las verduras, y el queso. Dejan que se forme un "pisito" y cuando el queso este derretido, esta lista.
- 6
Sale una pizza del tamaño de un plato de comer (21cm aprox)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emplatando Bienestar le encantará ver cómo quedó.
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