Putu Ayu Anti Gagal

Bebeklucu
Bebeklucu @Bebeklucu_C00k

Ini masakan pertama di cookpad yang berani aku bagikan hasil mencoba resep Mba Iya Yulianti. Beberapa takaran aku ubah karena aku nggak begitu ahli soal takaran selain sendok makan dan sendok teh. Hasilnya memuaskan dan disukai orangtuaku #bangga

Putu Ayu Anti Gagal

Ini masakan pertama di cookpad yang berani aku bagikan hasil mencoba resep Mba Iya Yulianti. Beberapa takaran aku ubah karena aku nggak begitu ahli soal takaran selain sendok makan dan sendok teh. Hasilnya memuaskan dan disukai orangtuaku #bangga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu
  2. 1 sdtfermipan
  3. 1 sachetSusu kental manis
  4. 1 sdtPasta panda
  5. 3 sdmmargarin
  6. 1 sdtgaram
  7. 4 sdmgula
  8. Parutan kelapa muda
  9. 1 bungkussantan Kara
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. 1 gelasair hangat 250 ml

Cara Membuat

  1. 1

    Aktifkan ragi dengan mencampur 1 sdm gula, 1 sdt fermipan, dan air kira-kira 5 sdm. Aduk, lalu diamkan. Tunggu sampai berbuih.

  2. 2

    Cairan susu kental manis dan segelas air hangat ukuran 250 ml. Diamkan hingga nggak lagi hangat.

  3. 3

    Campuran tepung terigu, susu, 3 sdm gula, garam, santan, dan air ragi. Aduk menggunakan mixer kecepatan rendah. Tambahkan margarin. Terakhir campur Pasta pandan. Setelah tercampur rata, diamkan 30 menit hingga mengembang. Aku tutup tempat adonan pakai lap biar nggak kena debu.

  4. 4

    Siapkan loyang. Olesi dengan minyak goreng. Bagian dasar loyang diisi parutan kelapa. Tekan-tekan parutan kelapa. Siapkan kukusan.

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam loyang dan masukan ke dalam kukusan. Pastikan tutup kukusan dilapisi lap agar uap panas nggak menetes ke adonan. Masak sekitar 40 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bebeklucu
Bebeklucu @Bebeklucu_C00k
pada
Penyuka makan dan pemula di dapur :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa