Poner la levadura con una cucharada de azúcar y un poquito de harina...un poco de agua tibia mezclar bien... dejá reposar 20 minuto....

Poner la harina en un bowl, agregar la grasa y hacer tipo un arenado...luego el preparado de la levadura... mezclar y por último el agua tibia con sal... amasar durante diez minutos...dejar reposar unos 20 o media hora... Engrasar y enharinar la fuente....

Cortar en dos parte...estirar la masa, agregar el fiambre.... Y en la otra masa que sobró yo hice tres pan chiquitín con las salchichas picadas...una vez que terminas el armado, precalienta el horno a 180...y dejar leudar nuevamente 20minutos.. yo puse la fuente arriba de la cocina cuando precalente el horno...así se leuda más rápido...

Horno : lo dejas 50 minutos o más...probar con un cuchillo y si sale limpio ya está....