Croquetas de papa rellenas

Carolina @cook_17926274
Paso a paso
- 1
Hacer un puré es opcional el perejil
- 2
Yo la medida que uso es una cucharada bien cargada quedan bastante grandes. Aplastar y colocar en el centro un rollito de queso y jamón, armar el cilindro.
- 3
Tener pronto en un bols los tres huevos batidos con un poquito de sal y en otro recipiente el pan rallado yo le agrego un poco de orégano
- 4
Pasar primero por pan rallado y luego por huevo repetir esto dos veces
- 5
Y por último freír en aceite es muy rápido vuelta y vuelta y listo para disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina le encantará ver cómo quedó.
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