Torta de chocolate y dulce de leche
Lucila🍰 @lucicook21
Súper rica! Esta torta se la hice a mi papá por su cumpleaños que justo tocó en cuarentena y como le encanta el chocolate y el dulce de leche se me ocurrió esta torta que al final terminó siendo un éxito.
Torta de chocolate y dulce de leche
Súper rica! Esta torta se la hice a mi papá por su cumpleaños que justo tocó en cuarentena y como le encanta el chocolate y el dulce de leche se me ocurrió esta torta que al final terminó siendo un éxito.
Paso a paso
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Para el bizcochuelo:Cremar la manteca con el azúcar hasta que esté un poco más blanca, agregarle los huevos de a uno y batiendo entre cada adición, luego agregarle el chocolate derretido
- 2
Colocarle los secos tamizándolos y de a poco, luego colocar la preparación en un molde de 24cm de diámetro con papel manteca en la base y llevar al horno 180° unos 50 minutos o hasta pinchar con un cuchillo y que salga limpio
- 3
Sacar del horno y una vez frío cortar en 3 capas
- 4
Rellenar con el dulce de leche cada capa y reservar un poco para la decoración y siempre como ves en la imagen la parte de la base del bizcochuelo termina arriba.
- 5
Para la decoración simplemente puse un poco del dulce de leche en una manga e hice estos copitos y cubrí la torta por los costados dejándola semi desnuda.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucila🍰 le encantará ver cómo quedó.
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Instagram: @pasteleriaconmigoLa pasteleria y panadería son mis pasiones, me encanta sobre todo porque amo lo dulce de más está decir que soy muy dulcera. Aromas que perfuman la cocina, sabores que nos llegan a la panza, pero sobre todo al corazón, eso es lo más lindo que tiene la cocina.
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