Pastel de calabaza con pepitas de chocolate
Carmem @mary_carmem
Un rico pastel de calabaza con pepitas de chocolate esta delicioso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero cogemos la calabaza y la partimos en trozos estos los colocamos en una bandeja para microondas las ponemos en el microondas a máxima potencia unos 15 minutos este tiempo quitamos del horno y dejamos enfriar en el horno la ponemos tapada con papel film.
- 2
Cuando este algo fría le quitamos la piel y los trozos de carne de calabaza los metemos en un bol, al que añadimos el azúcar, los huevos y el aceite, agregamos todo con la batidora y batimos hasta tener una masa homogénea.
- 3
Añadimos la harina, la levadura y el gasificante, volvemos a batir ,hasta que no quede ningún grumo.
- 4
Entonces ponemos las pepitas de chocolate y le damos vueltas con una espátula para que las pepitas no queden todas juntas.
- 5
Vertemos la masa en un molde que ya tenemos cubierto con mantequilla y harina y metemos al horno precalentado a 180 grados unos 30 o 40 minutos .
- 6
Pinchamos con un palillo para ver si esta cocido y sacamos del horno ,dejamos enfriar y listo para degustar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmem le encantará ver cómo quedó.
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