Fideos chinos con secreto ibérico
Unos fideos chinos con unas verduras y secreto ibérico.
Fideos chinos con secreto ibérico
Unos fideos chinos con unas verduras y secreto ibérico.
Paso a paso
- 1
En un cuenco ponemos la carne cortada en trozos pequeños, y le añadimos el jengibre, la cayena, y los dientes de ajo enteros.
- 2
También añadimos la ralladura del limón, el zumo y la salsa de soja mezclamos todo bien y dejamos macerar 1 hora.
- 3
Pasado este tiempo preparamos los fideos según las indicaciones del fabricante, cuando estén cocidos escurrimos y reservamos.
- 4
En una sartén ponemos 4 cucharadas de aceite y salteamos la carne después de escurrirla, y añadimos la zanahoria rayada, el pimiento cortado en tiras y el calabacín también cortado en tiras finas.
- 5
Cuando la carne y las verduras estén casi hechas añadimos los fideos y mezclamos todo bien y servimos de inmediato.
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