Muffin de avena, manzana y canela

Name: Muffin de avena, manzana y canela
Yield: 10 raciones
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 200 g avena instantánea; 1 manzana roja; 100 ml leche descremada; 1 huevo; 1 cucharada canela; 1 cucharada coco rallado; 1 cucharada polvo para hornear; 2 cucharadas miel; c/n edulcorante; c/n nueces; c/n almendras

Ana Bogarin @cook_21259443

Muffin de avena, manzana y canela

Ana Bogarin @cook_21259443

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Ingredientes

10 raciones

200 gavena instantánea
1manzana roja
100 mlleche descremada
1huevo
1 cucharadacanela
1 cucharadacoco rallado
1 cucharadapolvo para hornear
2 cucharadasmiel
c/nedulcorante
c/nnueces
c/nalmendras

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno en 200 grados. Cortar la manzanas en cubitos y procesar con la leche.
2

En un bowl verter el puré de manzana, agregar la avena y el huevo y mezclar.
3

Agregar el polvo para hornear, canela, coco rallado, miel y edulcorante y mezclar.
4

Pintar los moldes de silicona con aceite de sésamo y verter la mezcla.
5

Decorar los muffin con las nueces y almendras.
6

Hornear por 35 minutos. Dejar enfriar y desmoldar.