Panqueques de avena y plátano

Name: Panqueques de avena y plátano
Yield: 2/3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 huevos; 2 platanos; 1 cucharada stevia; 1 cucharada Canela; 1 cucharada esencia vainilla; 1 taza avena

mamoralesmc @mamoralesmc

madrid

Panqueques de avena y plátano

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Ingredientes

2/3 raciones

2huevos
2platanos
1 cucharadastevia
1 cucharadaCanela
1 cucharadaesencia vainilla
1 tazaavena

Guardada

Paso a paso

1

Triturar los plátanos
2

Mezclar los plátanos con la avena y los huevos en un recipiente
3

Batirlo todo, ya sea a mano o con batidora
4

Añadir la Canela, stevia y la vainilla y seguir mezclando
5

Cuando se haya formado una masa poner la sartén a fuego medio con un poco de aceite
6

Cuando esté caliente ir echando la mezcla. Cuando salgan burbujas darle la vuelta al panqueque
7

Sacarlas cuando estén doraditas