Paso a paso
- 1
Lavar los zucchinis perfectamente, cortales los extremos y filetearlos (grosor a gusto).
- 2
Hervir 250 ml de agua y colocar 3 cucharadas de semillas de lino. Revolver sin parar alrededor de 5 minutos. Apagar el fuego y colarlas. Vamos a utilizar el agua espesa que liberan las semillas para suplantar el huevo🌿❤.
- 3
En un bowl colocar nuestro vegan VEGAN huevo, sal, ajo, perejil y pimienta. Agregar nuestros zucchinis cortados y unificar perfectamente ♡.
- 4
Rebozar los zucchinis y cocinarlos a gusto. (Al horno o fritas) bon appetit!!! Siganme en mis redes sociales para más recetas veganas. #ArayaVeganFood.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Milena Barroso le encantará ver cómo quedó.
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