Costillitas de cerdo con salsa barbacoa al horno, estupenda para los almuerzos de domingo familiar.

Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉

Esta receta es un éxito asegurado para una juntada familiar o con amigos.

#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.

Cuando vuelva a hacerlo pondré mejores fotos.

Receta de mi novio. La amamos.La hacemos para sánguches, taquitos, si sobra relleno lo usamos para fondue de cabutia con variedad de quesos, o tarta! ❤️🙌

Supongo que con este calor a muchos de vosotros les cuesta entrar en la cocina y más encender horno o cocina para preparar cualquier cosa. Pero hay que comer así que a veces hay que ser muy ingenioso para no estar mucho tiempo pasando calor pero sacar platos de comida apetecibles y ricos. Este es uno de esos platos que no requieren que estés mucho tiempo pero que agrada a cualquiera.

Me encantan

Un plato sencillo pero completo una mezcla de sabores muy agradables al paladar un plato que no os dejará indiferentes

Sencilla y riquísima

Más recetas en https://lacocinadeluchi.es/ También se pueden hacer así las chuletas de cordero, filetes, pestorejo, orejas,.....

Encontré la receta de la salsa en un periódico y me gustaron los ingredientes, sobre todo las hierbas, y he decidido hacerla con las chuletas. Salió riquísima.Probablemente os sobre salsa, como a mí, pero se puede congelar y usar con otro plato de carne, pescado o pollo.#menúsemanal

Fui a mi carnicero con ganas de adquirir Chuletas de cordero, pero no pudo ser, las quería con palo y no tenía, solo le quedaban de riñonada, mi gozo en un pozo, por lo que tuve que cambiar mi menú y opté por quedarme Chuletas, pero de cerdo, no estuvo nada mal, le puse una guarnición de alcachofas laminadas fritas que me encantan y todo regado con una salsa verde, para chuparse los dedos, una delicia !!!, dejaremos las de cordero para otra ocasión.

Actualmente no como mucha carne, pero sí hay una que me encanta, es el cordero y sobre todo, las chuletitas. Cuanto más pequeñas, más tiernas.Estás están bien doraditas por fuero y jugosas por dentro, un manjar!

Una receta muy sencilla, de cocina del día a día, pero con un toque enriquecedor que se presta a repetirlo más veces!! Les dejo el enlace al vídeo por si quieren ver cómo se hace: https://youtu.be/nXMXG93qAkY

Es un plato muy económico, fácil y muy delicioso para toda la familia

Sencilla y riquísima

Lo sencillo 2 veces bueno.Una buenas chuletas de cordero a la plancha, a buen fuego.Las costillas es una de las partes con más sabor del cordero.Las puedes cocinar de mil maneras, en salsas o al horno con recetas superelaboradas. Pero si quieres disfrutar de ellas, a la plancha en su propio jugo... Espectacular.Hoy participo en el reto del #DelantalDorado23 con una sencilla receta que va a hacer que te chutes los dedosPor motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Hoy hemos comido de 💯. Con una chuleta a la plancha. De acompañamiento mis amadas, Patatas Oro y los San Jacobos de calabacín. Estaba todo 🤤

Estas chuletas de cordero hechas a la plancha, se acompañan de all-y-oli y la guarnición son unos champiñones laminados y unos tomatitos cherry caramelizados.La vida ha cambiado mucho , recuerdo cuando mi madre para hacer la mayonesa o all-y-oli en este caso, no usaba aceitera , su recipiente para poner el aceite era la cáscara del huevo y le quedaba perfecta, espesa , deliciosa!!

Salsa suave y facil aplicable a otras carnés

#ElGordoDeCookpadVídeo receta : https://youtu.be/HxZtNzvEZBw