Pan relleno de salame y queso!!

Name: Pan relleno de salame y queso!!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina 0000; 10 gr levadura en polvo; 2 cucharadas aceite neutro; Sal a gusto; 500 ml agua; Para el relleno:; 150 gr salame cortado en fetas gruesas; 150 gr queso cremoso

Ángeles @cook_21543934

Pan relleno de salame y queso!!

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Ingredientes

1 kgharina 0000
10 grlevadura en polvo
2 cucharadasaceite neutro
Sal a gusto
500 mlagua
Para el relleno:
150 grsalame cortado en fetas gruesas
150 grqueso cremoso

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Paso a paso

1

En un bolt colocar la harina 0000, agregar la levadura en polvo, la sal y mezclar.
2

Ir agregando el agua de a poco para que se vaya integrando bien la masa y una vez que integramos el agua colocar el aceite y amasar bien hasta que no quede nada de masa pegada en el bolt.
3

Dejar descansar unos minutos con la masa tapada. Cortar la masa en bollos pequeños o amasar para enrollar (es a gusto). Aplanar los bollos y colocar una feta de salame con un cubo de queso y cerrar bien para que no se abra durante la cocción. Y así con el resto de los bollos.
4

Mientras tanto, colocar una placa con aceite en el horno por unos minutos para que se caliente y dejar reposar con los bollos para que la masa se aliviane. Una vez colocado todos los bollos llevar a horno fuerte de 10 a 20 minutos hasta que estén dorados y crujientes.