Talam Kentang

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang, kukus, haluskan
  2. 275 grterigu
  3. 25 grsusu bubuk
  4. 250gula pasir
  5. 4telur
  6. 2kuning telur
  7. 750 mlsantan, rebus dg daun pandan + sejumput garam
  8. 1/2 sdtvanili bubuk
  9. 6 sdmSKM putih
  10. 125 grmargarin, lelehkan
  11. 2 sdmbubuk cokelat, seduh dg air panas

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan, siapkan cetakan kecil2, olesi minyak goreng tipis2

  2. 2

    Kocok telur, gula pasir, vanili dg speed sedang sampai gula larut

  3. 3

    Masukkan terigu + susu bubuk dg soeed rendah

  4. 4

    Masukkan santan + kentang, aduk rata

  5. 5

    Tambahkan SKM + margarin cair, aduk rata

  6. 6

    Bagi adonan menjadi 2 sama besar, 1 bagian beri warna cokelat

  7. 7

    Tuang adonan warna kuning ke cetakan sampai separuh

  8. 8

    Kukus 15 menit

  9. 9

    Masukkan adonan warna cokelat di atas warna kuning tadi

  10. 10

    Kukus kembali kurleb 15 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
leli
leli @cook_7324602
pada
Blora, Central Java

Komentar

Resep Serupa