Guiso con carne

Name: Guiso con carne
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 churrascos roast beef 500 gr; 2 Cebollas medianas; 1 zanahoria; 1/2 morrón grande; 300 g fideos (Yo use mostachos); 1 puré de tomate; 2-3 batatas a gusto; 2 papas medianas (yo no use por qué no tenía); 1 y 1/2 cucharadita de pimentón; 1/2 cucharadita orégano; 1/2 cucharadita provenzal; 1/2 cucharadita adobo; Sal; 3 hojas laurel; 1 caldito de verdura

Alexis&Ana @AlexisyAna11

Especial para hacer ahora que viene el frío y a nuestros hijos les encantó !

Guiso con carne

Alexis&Ana @AlexisyAna11

Especial para hacer ahora que viene el frío y a nuestros hijos les encantó !

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Ingredientes

2 churrascosroast beef 500 gr
2Cebollas medianas
1zanahoria
1/2morrón grande
300 gfideos (Yo use mostachos)
1puré de tomate
2-3batatas a gusto
2papas medianas (yo no use por qué no tenía)
Condimentos a elección, Yo use estos
1y 1/2 cucharadita de pimentón
1/2 cucharaditaorégano
1/2 cucharaditaprovenzal
1/2 cucharaditaadobo
Sal
3 hojaslaurel
1caldito de verdura

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Paso a paso

1

Cortamos la cebolla, el morrón, la zanahoria como en la foto no muy chiquito pero tampoco grande. Cortamos la carne en trozos y la agregamos a la olla con un caldito y las verduras, lo ponemos al fuego con un chorrito de aceite y lo salamos. (Ojo no se pasen ya que tiene un caldito) van probando después
2

Una vez todo en el fuego dejamos unos 15 min que dore
3

Agregamos el puré de tomate. Condimentamos, revolvemos y agregamos 1 vaso de agua. Tapamos la olla con la tapa así no se seca. Dejamos por 10 minutos más.
4

Agregar las batatas (papas también si tienen) y si la salsa está media seca agregar más agua 1 vaso. Dejamos 10 minutos en fuego medio
5

Por último agregamos los fideos y poner agua hasta taparlos (me olvide de sacar la foto disculpen) dejarlos hasta que estén hechos !
6

Me quedo así 😁 espero que les guste !!