Merenguitos, económico y fácil

Angelina Pairoa
Angelina Pairoa @cook_angiep
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Ingredientes

30 raciones
  1. 5claras de huevos (me sobró de recetas anteriores)
  2. Jugo de medio limón
  3. Azúcar
  4. Colorante de comida (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Batimos las claras hasta punto nieve, puede ser con batidora o tenedor, tiene que quedar firme si lo damos vuelta en la cuchara no debe caer

  2. 2

    Agregamos azúcar a gusto, vamos probando y lo dejan tan dulce como deseen, agregamos el jugo de medio limón, aquí agregamos también colorante si lo desean, yo en este caso no use

  3. 3

    Le damos forma en una lata, previamente enmantequillada, puede ser solo con ayuda de una cuchara o con una manga

  4. 4

    Colocamos al horno y observamos hasta que estén doradas y listo tenemos nuestros merenguitos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Angelina Pairoa
Angelina Pairoa @cook_angiep

Comentarios (8)

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Ohhh que recuerdos trajiste a mi mente con los merenguitos Angelina!! Son mis favoritos desde que soy chica, recuerdo que mi abuela paterna me preparaba. Se ven muy ricos y se nota que son blanditos. Muchas gracias por compartir tu receta :)

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