Pollo y magro con tomate frito natural
Kiko @cook_1105399
Esta receta se hace en casa desde pequeños, es más para invierno, pero hasta frío esta bueno para verano.
He añadido a última hora unas setas de bote, que no están fotografiadas en ingredientes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Los ingredientes
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Sartén con aceite de oliva, sofries el pollo y el magro (+sal), doradito por todas sus caras,
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A continuación vertir 500 ml de agua y dejas cocer 1/2 hora o hasta consumir el agua.
- 4
Consumida el agua, viertes el tomate ya triturado (+sal), los dientes de ajo a trocitos y el perejil troceadito
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Unas vueltas, a fuego medio fuerte, cociendo el tomate.
- 6
Tomate cocido, algo consumida la salsa, sin llegar a quemarse, apagar y servir.
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Emplatar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kiko le encantará ver cómo quedó.
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Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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