En un bol, mezclar los dos huevos. Agregarle queso crema, queso rallado, harina, y sal.

Una vez integrado todo, agregamos la espinaca y volvemos a mezclar todo hasta que quede bien integrado.

Ponerse harina en las manos y empezar a hacer bollitos con la mano.

En una sartén calentar aceite y agregar bollitos!!