Ensalada de Atún con fideos y quinua roja

Fanny Flores @cook_19302701
Paso a paso
- 1
Sancochar las verduras, zanahoria, brócoli, alverjas, aparte sancochar fideo de tu preferencia.
- 2
En otra olla sancochar la quinua roja o negra (son apropiada para ensaladas).
- 3
Mezclar todo con el resto de ingredientes, pepino picado, atún, palta, lechuga en trozos, y sazonar con sal, mayonesa o salsa vinagreta y aceite de oliva.
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