Preparar la masa. Dejar leudar unos minutos. Queda con consistencia chiclosa. No agregar más harina, tiene que pegarse en los dedos. Utilizar aceite en las manos para manipularla sin que se nos pegue. Recomendación: primero dejar leudar y luego colocar la sal. Sino no leuda.

Mientras leuda preparar la salsa. Yo la cocine, pero se puede dejar en crudo. Me gusta agregarle tomates perita en lata. ¡Encontrar pedacitos de tomate en la pizza enteros me parece que queda delicioso!

Estirar la masa en asadera.

Pintarla con salsa y ¡al horno!

El tiempo de cocción es según el grosor de tu masa. Una vez dorado el piso retirar del horno.