Bizcocho de mantequilla y nata con costra de azúcar
Idoia Agirre @Pollo_Txiki53
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Derretir la mantequilla, que tendremos a temperatura ambiente, con el azúcar y batir con la batidora de mano, cuando esté bien mezclado ir añadiendo los huevos de uno en uno, cuando esté todo bien mezclado añadir la harina con la levadura y la sal tamizada, preparar un molde con papel de horno y meter a 180 grados durante 40 o 45 minutos, dependiendo de cada horno, antes de meter al horno, espolvorear con azúcar moreno para que le dé ese aspecto crujiente
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Idoia Agirre le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar, me relaja mucho, últimamente, me ha dado por la repostería, al tener un bar Cafetería del centro de día de Ortuella, con el que estoy encantada con la gente, el día 9 de mayo, será el primer aniversario, y espero paliar con ésta nueva situación, y volver con más fuerza si cabe, sólo espero ver las mismas caras y muchas más, agradezco mucho esta aplicación, porque me apunte en pleno confinamiento y siempre será un bonito recuerdo de bonitos ratos pasados en la cocina, mila esker, muchas gracias y ánimo, que ya queda menos para una total normalidad. 😊
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