Queque casero

En estos días de semana santa, días de unión con la familia, que mejor que para un buen lonche acompañarlo con un rico queque.
Queque casero
En estos días de semana santa, días de unión con la familia, que mejor que para un buen lonche acompañarlo con un rico queque.
Paso a paso
- 1
En una vasija batimos la mantequilla, cuando ya esté cremosa empezamos a echar el azúcar en forma de lluvia y los huevo uno por uno sin dejar de batir y la vainilla.
- 2
En otro recipiente ponemos la harina y el polvo de hornear cernidos, eso lo agregamos a la mezcla anterior con la leche seguimos integrando. Yo de forma opcional le he agregado pecanas ya que no me gustan las pasa.
- 3
Luego en un molde redondo previamente con mantequilla y harina echar la mezcla y llevarlo al horno a una temperatura de 170ºC por 35 minutos.
- 4
Para saber si el queque ya está listo introducimos un cuchillo o un palito y si sale limpio eso indica del que el queque ya está listo.
- 5
Espero que lo hagan y les guste.
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Comentarios (3)
ño de María.