Bombas de papa

Name: Bombas de papa
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 kg papas; 3 huevos; Pan rallado; Condimentos; Sal a gusto; 150 grs jamón

Ingredientes

1

Primero poner a hervir las papas, peladas y cortadas
2

Una vez las papas hervidas no tan blandas, hacer puré y dejar enfriar
3

Hacemos bolitas y le hacemos un hueco en el medio, le ponemos queso con el jamón y cerramos bien la bolita
4

Pasar por el huevo con los condimentos y luego por pan rallado 2 veces. A freír y listo.