Paso a paso
- 1
En un bol ponemos la harina
- 2
Le ponemos todas las especies menos la mostaza y lo removemos
- 3
Luego ponemos las cucharadas de azúcar y de sal y lo removemos
- 4
Luego pondremos las dos cucharadas de mostaza y le ponemos un vaso de agua y lo mezclamos y le vamos añadiendo agua según veamos
- 5
Tenemos que dejar una salsa que no esté muy líquida pero tampoco muy espesa
- 6
En una sartén ponemos bien de aceite y si hacéis pechugas las hacéis filetes y a la sartén
- 7
Ojo Que estén bien hechas
- 8
Una vez las tengamos bien fritas las ponemos en el bol
- 9
Lo tapamos con film y lo reservamos en la nevera una hora mínimo contra más mejor
- 10
En un bol ponemos el crumbs o pan rallado y lo mezclamos con los cereales machacados
- 11
Le echamos una cucharada de curry pimienta negra molida y pimentón dulce y lo mezclamos todo
- 12
Ponemos una sartén con bastante aceite a calentar y sacamos el pollo y lo rebozamos y a freír
- 13
No poner el fuego muy alto más menos al 6 en mi caso es medio alto
- 14
Lo acompañáis con ketchup y mostaza y listo
- 15
Nota: hacer bien el pollo porque luego con el rebozado no estará mucho en la sartén y se os quedará crudo
- 16
Bon appétit
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