Mie ayam
Sudah lama banget tdk pernah nulis2 resep lagi, semenjak pandemi jadi mulai dari sarapan sampai makan malam harus masak, dan selama pandemi juga saya punya banyak waktu dirumah, karna hampir 2 bln tdk kerja 😭
Mie ayam
Sudah lama banget tdk pernah nulis2 resep lagi, semenjak pandemi jadi mulai dari sarapan sampai makan malam harus masak, dan selama pandemi juga saya punya banyak waktu dirumah, karna hampir 2 bln tdk kerja 😭
Cara Membuat
- 1
Pertama buat minyak ayam, iris2 bawang putih goreng bersama kulit ayam. Sy pake kulit dr leher ayam sisa kepala ayam
- 2
Setelah agak coklat, matikan kompor, jd minyak buat masak mie
- 3
Cincang bawang putih, trus tumis hingga harum, masukkan ayam yg sudah dipotong2, sy tambahkan ceker aduk sampai berubah warna
- 4
Setelah itu masukkan saos tiram, kecap manis, lada, garam, gula aduk rata, lalu tuang air secukupnya tunggu sampai matang
- 5
Sisa kepalanya sy rebus bersama air, biar jd kaldu (boleh skip)
- 6
Buat mie, rebus air d dlm panci hingga mendidih
- 7
Sambil menunggu air mendidih, siapkan mangkok, tuang minyak mie bersama bawang putih, kecap asin dan kaldu jamur, aduk2 hingga tercampur, sisihkan
- 8
Setelah air mendidih, masukkan mie dan sawi yg sudah di potong2 tunggu sebentar smp mie empuk dan sawi matang lalu angkat, tuang k dlm mangkok yg sudah d bumbuin
- 9
Lalu aduk hingga rata tuang ayam diatasnya, sajikan bersama sambal atau saos
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie ayam Mie ayam
Sudah lama kepengen makan mie ayam. Tapi kondisi banyak pirus di mana-mana membuat takut jajan. Hampir 4 bulan semua makanan produksi sendiri. Alhamdulillah ternyata bisa dan rasanya... Gak kalah kok sama warung atau resto #hehehhe... Kepedean ya...Yang penting sekeluarga doyan dan suka... Yakan? Yakan?Di resep ini bisa untuk banyak porsi ya... Tinggal mienya disesuaikan.Rasanya enak dan mirip dengan mie ayam abang-abang. Tapi... Saya tidak menemukan saos yang biasa digunakan oleh si abang-abang.Yuk bund sist dicoba, saya nulis resepnya belibet banget ya :). Tapi proses buatnya gak begitu ribet kok. Mungkin perlu diedit biar langkah-langkahnya jelas dan praktis
-
Mie ayam Mie ayam
Kita sekeluarga penyuka mie ayam..doyaan bgt jajanan ini. Dah lama pngen bikin sndiri tapi mikir2 koq kayanya ribet,krna prosesnya yg panjang. Ahirnya menguatkan niat bulatkan tekad untuk tempur 😂Daan pas ngeliat anak2 dan suami lahap mknnya,terbayar smua lelaah (lebay mode : on )G kapok deh, bkin ini sering2 jg hayuu skrg mah. Hehehe ga seribet yg ak bayangin slama ini.
-
Mie ayam Mie ayam
Bismillah ..Minggu 10 februari 2019Alhamdulillah kelar juga bikin mie ayam nya.. luar biasa membuat dan menulis resep nya sama2 ngabisin waktu yang lama.Yang gak lama nyantap mie ayamnya..hehheLumayan mirip rasanya ama mie ayam abang2.😄Sumber resep dari IG nya mba @iklimahmahri dan mba @sukmawati_rs, dengan modifikasi sesuai selera ku.Semoga bermanfaat#resolusi2019#berburucelemekemas#ysyremember2019#cynararecipe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar