Paso a paso
- 1
Hervimos la leche con la canela en rama, y las cáscaras de limón y naranja, añadimos 3 cucharaditas de azúcar y dejamos enfriar
- 2
Cortamos el pan en rodajas (2dedos de grosor) y cuando la leche esta fría las metemos para que se empapen bien, las ponemos en un escurridor
- 3
Batimos un huevo, pasamos las rodajas después de que escurran y las echamos a la sartén con aceite de oliva y las freímos
- 4
Luego las sacamos y ponemos encima de servilleta absorbente para quitar resto de aceite.
- 5
En un plato mezclamos azúcar y canela en polvo rebozamos en esta mezcla las torrijas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sonia le encantará ver cómo quedó.
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