Recorte de Carnes Frias
Chris Evert Quiroz Flores @ChrissEvertt
No se si ustedes han comprado el preparado que venden en el super pero a veces se antojan unas tortas con ese preparado asi que lo preparo en casa con mi toque personal jeje espero les guste.
(Aqui por la casa compro el recorte en $26 el kg)
Recorte de Carnes Frias
No se si ustedes han comprado el preparado que venden en el super pero a veces se antojan unas tortas con ese preparado asi que lo preparo en casa con mi toque personal jeje espero les guste.
(Aqui por la casa compro el recorte en $26 el kg)
Paso a paso
- 1
Picar en cuadros tus trozos de jamon (viene de varios tipos, pavo, espaldilla, pierna, etc..) las salchichas y el tocino
- 2
Poner a freir la cebolla y los chiles
- 3
Agregar al sarten el tocino para que suelte su sabor en los chiles y la cebolla
- 4
Despues agregar la salchicha y unos minutos despues el jamon
- 5
Ya que esta todo y se esta poniendo un poco frito vamos a agregar salsa inglesa y jugo magui al gusto para dar un poco de color y sabor
- 6
Pasando 2-3 minutos agregar valentina (para pintar un poco de rojo, solo si quieren)
- 7
3 minutos después agregar el adobo de los chiles chipotles y 1 o los chiles chipotles que gusten. Segun lo picante que gusten...
- 8
Para todos los pasos deben ir moviendo e incorporando ingredientes. Primero a fuego medio bajo y una vez que se agrego todo dejar a fuego bajo por 5 minutos. Apagar y listo...
- 9
Puedes comerlo como botana, en torta, tostadas, etc...
- 10
Recuerda siempre... El limite es tu imaginacion!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chris Evert Quiroz Flores le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/1205587
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Me encanta cocinar para mi familia... andare por aqui publicando, creando y recreando recetas. Espero que les gusten mis recetas y que a mi me encanten las suyas.Recuerden algo muy importante, la cocina es un area en el que el limite es tu imaginacion, tomando como base una receta la puedes modificar a tu gusto y necesidad.Pues listo!! vamos a cocinar :)
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