Alfajorcitos de coco y dulce de leche
aliaschipi @cook_22081089
Paso a paso
- 1
En un bowl batir los huevos, el azúcar y la esencia hasta blanquear
- 2
Incorporar el coco y la harina y luego la manteca derretida (no muy caliente). Dejar reposar 1 hr.
- 3
Estirar la masa con cuidado y cortar las tapitas. Tip: transportalas con una espátula para que no se rompan
- 4
Colocar las tapitas en una placa enmantecada y llevar a horno moderado por 10 minutos
- 5
Armar los alfajorcitos con dulce de leche repostero (muy importante que sea repostero porque si no se desarman) y Buen apetito!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A aliaschipi le encantará ver cómo quedó.
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