Arroz con Pollo y verduras
Arroz con Pollo y verduras
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacemos el pollo en la sartén con un poco de aceite y pimienta y sal al gusto. Retiramos y metemos la cebolla y las verduras.
- 2
Mientras se hace el sofrito, cortamos los champiñones en láminas y lo echamos al sofrito.
- 3
Dejamos que se haga bien y después añadimos el tomate triturado previamente.
- 4
Dejamos que se absorba todo el líquido del tomate y echamos el arroz. Añadimos sal y pimienta al gusto.
- 5
Rehogamos un poco el arroz y echamos el pollo que habíamos retirado al principio. 2 vasos de agua y dejar que se haga el arroz bien. Añadir el colorante alimenticio.
- 6
Una vez que se ha absorbido el agua, dejar reposar 5 minutos el arroz.
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