Una foto de Borstch

Borstch

Paco Ortolá @cook_1105465

Sopa de beterraba o sopa de remolacha.

Sopa de beterraba o sopa de remolacha.

Borstch

Paco Ortolá @cook_1105465

Sopa de beterraba o sopa de remolacha.

Sopa de beterraba o sopa de remolacha.

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Ingredientes

30 minutos

2 raciones

200 grBeterraba
Salsão ½ talo
½ unidAlho-poro
¼ undRepolho
1Tomate
300 grCarne de boi
Creme azedo
30 mlcreme de leite
½limão “caldo”
Salsa batida ou desidratada

Paso a paso

30 minutos

1

Cortar tudo em cubos grandes. Dourar a carne e cozinhar com 1,5 litros de caldo e depois juntar os outros ingredientes.
2

Bater o creme de leite com o limão, cuidado para não endurecer demais. Servir som a salsa batidinha e o creme azedo.

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Cooksnaps

Paco Ortolá @cook_1105465

sábado, 14 de enero de 2012 a las 12:00 AM

Brasil

amo a culinaria, amo comer e beber....

Comentarios

Natalia Naumov @cook_5010577

martes, 31 de mayo de 2016 a las 07:51 PM

Борщ

Recetas similares

Más recetas