Pan integral con panificadora Lidl
Mariabe @mariabe_27
Ya tengo publicada una receta de pan, pero al cambiar al modelo nuevo de panificadora, he adaptado la receta.
Pan integral con panificadora Lidl
Ya tengo publicada una receta de pan, pero al cambiar al modelo nuevo de panificadora, he adaptado la receta.
Paso a paso
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Añadimos el agua (dependiendo del tipo de harina, puede necesitar más agua. Por ejemplo: la integral de espelta de Mercadona 475ml y la integral de espelta bio de Lidl 500ml).
- 2
Añadimos el vinagre de manzana, el aceite de oliva y después la levadura deshecha. *El vinagre hace que el pan salga más esponjoso
- 3
Mover con una espátula de madera hasta disolver la levadura
- 4
Añadir la harina mezclada con el psyllium y por último, añadimos la sal
- 5
Peso 1250 gr, programa 2, modo rápido.
- 6
OJO!!! Si hace mucho frío y no sube lo suficiente, es posible que necesite un poquito más de levadura, pero solo si hace mucho frío. En principio con 1/3 de un cubo de levadura (25g), es decir, con 8g aproximadamente es suficiente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariabe le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12071205
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