Psyllium

huevo • leche descremada (1 taza) • avena integral (1/2 taza) • espinaca cruda (2 tazas) • aceite de oliva refinado • sal yodada (opcional) • Sustituir la leche animal por bebida vegetal de preferencia • Obviar la sal o disminuir su ingesta en individuos hipertensos • La avena puede sustituirse por otra harina de preferencia, un mix de harinas o una con certificación libre de gluten • Se puede retirar el huevo reemplazandolo por 1 cdita de psyllium o 1 cda de linaza/chía molida + 4 cdas de agua, reposando 10-15 minutos

Coliflor • Zapallo • queso paraguay • queso rallado • Harina de Almendras • psyllium • Sal a gusto • Pimienta a gusto • Comino a gusto • Pimentón a gusto • huevo • brócoli •

levadura seca • azúcar • agua tibia o (1½ taza + 2 cucharadas) • psyllium polvo • harina de serraceno • almidón de papa • harina de arroz marrón superfina • sal • vinagre de manzana

premezcla sin tacc (también podes usar harina de almendra) • psyllium en polvo • polvo de hornear • Sal a gusto (yo uso una cucharada de sal marina) • agua caliente • claras de huevo • vinagre de manzana • Toppings opcionales: semillas de sésamo o de girasol

🍞 500 g granos de trigo sarraceno (no harina) • 🍞 20 g de Psyllium husk (la cáscara en polvo) • 🍞 5 g de sal • 🍞 125 a 150 ml de agua + agua para lavado y remojo • 🍞 1 cda de harina de trigo sarraceno para espolvorear antes de llevar horno, para dar aspecto rústico

harina de trigo • Psyllium • azúcar • huevos • Leche • manzana rallada • Nueces y almendras

bananas • huevos • miel • agua • aceite • harina garbanzo • harina arroz integral • harina coco • cdtas. polvo hornear • cdta. bicarbonato sodio • psyllium • sal •

harina de almendras • Sal a gusto • agua • huevos • cada de aceite de oliva • semillas de lino dorado • semillas de chía • semillas de calabaza • polvo de hornear • PSYLLIUM (optativo)

huevo • aceite • miel • leche • avena arrollada • avena laminada • harina coco • coco rallado • maicena • y 1/2 cdtas. polvo hornear • psyllium • sal •

harina de garbanzos • agua • sal • aceite de oliva • psyllium (optativo) • levadura nutricional (optativo) • polvo de hornear • Especias: menta, ciboulette, albahaca, ajo en polvo

huevos chicos o 1 grande • aceite • leche • vainilla • harina garbanzo • avena laminada • polvo hornear • psyllium • sal • edulcorante en polvo • dulce batata

harina de almendras • psyllium en polvo • yemas • claras de huevo • agua caliente • polvo de hornear • goma xantana • /2 cdita sal

atado de espinacas • agua para cocción • huevos • aceite oliva • sal • azúcar rubia • agua cocción de espinacas • harina arroz integral • fécula mandioca • harina garbanzo • levadura granulada • psyllium •

huevo • manteca pomada • vainilla • harina arroz integral • maicena • polvo hornear • psyllium • jengibre en polvo • sal • edulcorante en polvo • leche • bombones redondos •

harina de arroz integral • fécula de mandioca o almidón de maíz • harina de garbanzo u otra legumbre o proteína vegetal (soja texturizada molida seca) • psyllium husk • lino molido • agua caliente para hidratar psyllium + lino • agua adicional para la masa • azúcar o miel • levadura seca • sal • aceite de oliva o 20 g yogur natural • vinagre de manzana o jugo de limón (Opcional) •

Lentejas coral • Aceite de oliva (30 ml) • Agua tibia (120ml) • Levadura nutricional (opcional) • Goma xántica • Psyllium • Levadura seca instantánea • Sal • Semillas de sésamo a gusto

almidón de maíz • fécula de mandioca • harina de garbanzo • Polvo de hornear • Psyllium • Levadura seca • Azúcar • Sal a gusto • Huevo • Agua tibia • (agregar más si es necesario) Goma xántica • (para enharinar) Harina de arroz •

bananas • huevo de pato (o de gallina) • queso cream cheese conaprole • Ralladura de limón a gusto • harina garbanzo • harina coco • cdta. polvo hornear • cdta. psyllium • sal • edulcorante en polvo • crema leche • agua •

Huevos • Aceite de oliva • Agua • Harina de almendras • Harina de trigo sarraceno • Sal a gusto • Polvo de hornear (15 g) • Psyllium • Goma xántica • Semillas de sésamo negro a gusto

huevo • mantequilla de maní sin azúcar sabor coco • edulcorante “Si “tapita roja • harina de coco • harina de almendras • Fibramas Psyllium Husk Polvo Lino Molido Natural Seed • esencia de vainilla • coco rallado

huevo • aceite • leche • vainilla • harina coco • coco rallado • harina arroz integral • maicena • polvo hornear • psyllium • sal • edulcorante •

harina de trigo sarraceno • harina de arroz integral • agua • aceite de oliva • polvo de hornear • psyllium en polvo • Sal a gusto • Semillas (lino, chía, girasol) a gusto

Arroz blanco largo fino crudo • Agua tibia • Aceite neutro • Azúcar • Sal • Levadura fresca • Psyllium (2g) • Goma xántica (2 g)

pera o 1 manzana pelada y sin semillas y procesada • harina de almendras • psyllium • manteca derretida o ghee • Chocolate de cobertura 75% de cacao (optativo)

lata Garbanzos (200 g garbanzos + 100 gr Aquafaba) • Aceite (a elección) (60 ml) • Huevo • Harina de garbanzos (85 g) • Fécula de mandioca (25 g) • Sal • Cúrcuma • Goma xántica • Psyllium • Agua tibia (60 ml) • Levadura fresca • Semillas de girasol a gusto