Rosca rellena
Paso a paso
- 1
Lo primero que hacemos es disolver la levadura en el agua, le agregamos 2 cucharadas de harina (de los 500g) y la cdta de azúcar, integramos y dejamos reposar unos 15 minutos
- 2
En un bol agregamos la manteca pomada y el azúcar (en mi caso no tenía azúcar impalpable así que la hice, puse 100g de azúcar común con 1/2 cdta de maizena en la licuadora, y wala azúcar impalpable!!). Batimos hasta que quede una pasta cremosa. Agregamos los huevos de a uno, y batimos cada vez que agregamos uno.
- 3
En un bol agregamos la harina, la cdta de sal, rayadura, esencia de vainilla y levadura, incorporamos un poco.
- 4
Le agregamos la manteca con el azúcar y huevo. Amasamos hasta que quede una masa blanda. Amasamos unos 10 min y dejamos reposar hasta que leve al doble
- 5
Cuando la masa esté pronta dividimos en dos. Estiramos y ponemos el relleno en el medio, y la doblamos para unirla, colocamos en el molde dejamos levar al doble de nuevo, pintamos con huevo le ponemos crema pastelera y azúcar (2 cdas de azúcar y 1/2 de agua)
- 6
Y al horno precalentado 180° 30 min
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Rosca de Pascua con relleno
Las roscas están siempre presente en época de Semana Santa, existen variedades de sabores, combinaciones de rellenos, están las económicas y las no económicas. Pero vamos a la receta.
-
Rosca Hojaldrada de Pascua
Se aproxima Semana Santa, es una fecha donde reúne a muchas familias tanto para reflexionar y para cocinar rico y por supuesto el día más esperado de chicos y grandes La Rosca de Pascua. Los rellenos podes variar según tu gusto, pueden ser con frutos secos, con chocolate, frutas abrillantada con uva pasa. 👇 Aquí va la receta. -
-
Mis Magdalenas con chocolate
Existe una variedad de recetas pero cada uno lo personaliza de acuerdo a su gusto. Esta receta pertenece a GracielaCocina. Con pocos ingredientes vamos a preparar y disfrutar. -
-
-
-
-
-
-
Pastafrola
Una receta super rica, ideal para el frío acompañado de un rico mate dulce no pierdas la oportunidad de hacerla y comparteme la foto de tu plato 👌😍
-
-
Galletas de limón
Esta es una receta de Elisabet de crónicas germánicas, es la galletita más fácil de hacer y la más deliciosa que he hecho nunca, exquisita, pruebenla y no se arrepentiran es de lo mejor de los #dulces
Juan -
Masa de Pizza, Sencilla y Súper Versátil
Hoy preparamos masa de pizza casera. No es la típica masa italiana,pero es una que te sacará de apuros cuando estés con el antojo de comerte una buena pizza.Fácil, económica y con ingredientes con los que normalmente todos contamos en la cocina.Vamos a prepararla !
-
Rosca de chocolate
Esta receta es una de tantas que mejor salen, usualmente uso un savarin número 30 y queda perfecto ❤
-
-
-
-
Alfajores de maicena
Hoy hice estos alfajores de maicena. Una parte rellena con dulce de leche y otra con Nutella 🤩
-
Medialunas caseras!!
Ideales para la merienda, yo las hago para la venta y apenas salen se van como agua!
-
-
Cookies pan dulce
Galletitas con todo el sabor de Navidad para disfrutar en cualquier momento del año
-
Hefezopf😋
El Hefekranz es un pan dulce del sur de Alemania. Es una variante suaba del Zopf suizo, y también es conocido, según la región, como Hefezopf o Kranzes. Se hace con azúcar, harina, mantequilla, huevo y levadura, y a veces se añaden pasas y almendras.
-
Pan ovillo
Si te gusta el pan, no dejes de probar esta receta, que está buenísima!
-
Pan chips
Tercera receta del curso de panadería que estoy cursando, vamos a prendiendo más 😅👌 soy nueva en esto pero les juro que las recetas salen riquísimas 🥰
-
-
Pancitos de leche
Hoy les traigo la receta de unos pancitos de leche caídos del cielo, SI! Suavecitos y tiernos como si fueran nubecitas. Con unos pocos ingredientes que seguro tenemos en casa, y un poquito de paciencia sale o sale. -
Más recetas recomendadas
Comentarios