Ingredientes

4 raciones
  1. 1 Dienteajo
  2. 1 puñadoperejil
  3. 3huevos
  4. 1 pocoqueso rallado
  5. Orégano y condimento para wok y sal

Paso a paso

  1. 1

    Picar el ajo y perejil, mezclarlo con los huevos

  2. 2

    Agregamos sal, orégano y condimento para wok

  3. 3

    Batimos, incorporamos el queso rallado

  4. 4

    Llevamos a freír la mezcla Con un poco de aceite (común o de oliva) en una sartén. Si comienza a inflarse por el centro con un palillo pinchar

  5. 5

    Cuando se encuentra firme (sin resto de aceite y huevo sin cocinar en la superficie) giramos unos minutos y la retiramos al estar a penas dorada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maria An DiVi
Maria An DiVi @cook_22161756
Argentina
Abogada devenida en cocinera 🤭Para mi lo gourmet es lo visualmente lindo, lo sabroso y lo fácil de preparar!
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