Kamis, 18 juni 2020. Minggu ke 3 golden apron challengeApalah rasa pempek tanpa cuko. Bikin pempek tak lupa bikin cukonya juga untuk melengkapi si pempek 😁Source: an_nesha#pejuanggoldenapron3#berburucelemekemas#dutarecookberaksi#dutarecooksamarinda#cookpadcommunity_borneo#cuko

Dikasih pempek sama bulek tapi cuko nya abis, cus lah kita bikin. Insyaallah rasanya mirip sama cuko yg sering kita makan dan selain teman pempek,cuko ini juga enak buat nemenin makan bakwan loh 😉Oia ini warnanya kurang gelap, biasanya pake gula merah batok itu loh tapi ini pake gula merah biasa

Searching cari cara buat cuko pempek yang pas,recook berbagai resep,cocok rasa dengan resep bund @My'L kitchen (libi) sedikit divariasi beberapa bahan wangi dan rasanyaa mantap#PejuangGoldenApron3#cuko

Ada banyak resep cuko pempek ya ini resepku

Ada gula merah,dikasih tetangga yg baru hbs pulang kampung,lihat"gulanya hampir sama kayak gula Sumatra,kepikir lansung buat cuko pempek,kalo ada stok cuko pempek nanti kan tinggal bikin pempek nya aja lagi😊#PejuangaGoldenApron2#WeekandChallange#DiRumahAja#CookpadCommunity_Makassar

Akhirnyaaaaa bisa bikin cuko pempek yang rasanya pas. Ini sih di pake buat makan gorengan aja endeuusss banget 😋😋😋

Haloo....Ini cuko pempek buatan ku yang pertama kali.Maafkan warnanya ya, meski begini rasanya tetep lumayan.Besok besok kalo bikin cuko pempek lagi bakal diperbaiki lagi😁Tetep mencoba terus, jangan patah semangat, sampai bisa membuat resep yang enak dan menginspirasi...hehe#PejuangGoldenApron2

Cuko ini disajikan bersama pempek#PejuangGoldenApron3

Source : Rahma_Bunda Radit & RafaSaat masih di Lampung, pempek menjadi cemilan wajib untuk berbuka ataupun tidak. Mudah mencarinyaaa dan banyak pilihan. Setelah tinggal di Malang, ada yang jual pempek tapi untuk rasa masih jauh dengan yang di Lampung atau Palembang.Nah kebetulan anak-anak pengen banget pempek, buat dulu cukonyaa. Cuko yang enak tidak terlalu cair dan gulanya dari gula aren. Perbandingan air dengan gula harus sama 1 : 1 Artinya jika gula yang dipakai 500 gr maka air yang dipakai 500 ml. Alhamdulillah punya stok gula aren yg didatangkan langsung dari Lampung. Kemenangan tersendiri bagi saya bisa membuat cuko dan pempek yang rasanya mirip dengan yang dijual di Lampung atau Palembang.Resep dari Rahma_Bunda Radit & Rafa dengan beberapa penyesuaianOhya resep ini juga sebagai setoran tugas terakhir dari program RAKIT Cookpad yaitu POSBAR GEMBIRA ( Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadhan Asik) yang sangat berguna bagi saya baik dari kelas manajemen dapurnya maupun dari kelas herbalnya. Pengetahuan saya bertambah.. terimakasih banyak cookpad#PejuangGoldenApron3#POSBARGEMBIRA#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa#CookpadCommunity_Malang#MingguKe_47#Cookpad_id#ResepKece#CeritaResepKece#FotoKece

Awalnya saya buat cuko pempek menggunakan asam jawa. Sudah mendekati, tapi saya kurang puas. Browsing, ternyata pake cuka makan 🤔

Orang palembang bilang "Cuko" untuk kuah saus temannya pempek....kalau di Indonesiakan jadi 'cuka' padahal kalau cuka selalu diasosiasikan dengan rasa asam 😅 (cuko sendiri rasanya campuran antara pedas, manis dan sedikit asam😊).Dan salah satu cara makan pempek yang paling nikmat itu adalah dengan menghirup cuko-nya langsung dari mangkok wadah pempek dengan sedikit bunyi....sruuuupppp....kalau sudah begitu konon katanya "lupa kalau mertua lewat depan kita" hehehe....😆😆

Beberapa kali nyoba bkin cuko pempek biar sama enak kaya yang asli akhirnya bisa juga