Biji salak

senengmangan
senengmangan @cook_20551432
Jakarta, Indonesia

Makanan favorite 😀 yuks coba bikin 😍

Biji salak

6 orang berencana membuat resep ini

Makanan favorite 😀 yuks coba bikin 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3ubi merah
  2. 6 butirgula jawa
  3. 1600 mlair
  4. 15 sdmTepung tapioka
  5. Vanili
  6. 2 lmbrdaun pandan
  7. Bahan santan :
  8. Kara
  9. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus dahulu ubi selama 25 menit, masukan ubi saat air mendidih agar ubi matang merata. Angkat ubi tiriskan

  2. 2

    Kupas ubi lalu haluskan. Tambahkan tepung tapioka aduk hingga kalis.

  3. 3

    Masak air dengan gula jawa hingga mendidih.

  4. 4

    Bentuk adonan seperti biji salak. Bulatkan lalu jepit dengan 2 jari pada bagian atas bulatan.

  5. 5

    Masukan adonan pada air mendidih. Tambahkan vanili dan daun pandan. Tunggu hingga adonan matang.

  6. 6

    Masak santan terpisah, campur kara dengan sedikit air lalu masak dengan api kecil. Tambahkan sedikit garam, aduk santan agar tekstur tidak pecah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
senengmangan
senengmangan @cook_20551432
pada
Jakarta, Indonesia
Kebanggaan anak adalah masakan Ibu 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa