Lomo en trozos con salsa de verduras

Name: Lomo en trozos con salsa de verduras
Cuisine: españolas
Ingredients: Trozo lomo; Pimiento rojo y verde, cebolla y ajos; Cubrir el fondo Aceite de oliva; 1/2 vaso Vino blanco de cocinar; 1 pastilla avecrem; al gusto Sal y pimienta

Irene Troya @cook_22164038

Es una receta ideal para que los niños coman verduras o incluso para adultos que como yo somos un poquito delicados

Lomo en trozos con salsa de verduras

Irene Troya @cook_22164038

Es una receta ideal para que los niños coman verduras o incluso para adultos que como yo somos un poquito delicados

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Ingredientes

Trozolomo
Pimiento rojo y verde, cebolla y ajos
Cubrir el fondo Aceite de oliva
1/2 vasoVino blanco de cocinar
1 pastillaavecrem
al gustoSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Partimos el trozo de lomo en cuadraditos y lo salpimentamos al gusto
2

Echamos el lomo a la sartén y sellamos. Después reservamos en el la cazuela donde haremos el “guiso”
3

En la misma sartén donde hemos hecho la carne, echamos media cebolla, 4 dientes de ajo, y pimiento rojo y verde al gusto todo hecho cachitos y a la sartén.
4

Removemos hasta que se ablande la verdura y después trituramos todo con la batidora.
5

Añadimos el sofrito triturado a la carne que teníamos reservada en la cazuela con agua y una pastilla avecrem para dar más sabor
6

Añadimos medio vaso de vino y dejados a medio fuego hasta que se consuma todo y la salsa adquiera la textura deseada