Ñoquis de Espinaca con Salsa de Atún 👩‍🍳

#essentamara

Todos los meses hacemos el ritual de los ñoquis para agradecer que llegamos con plata a fin de mes y para que no falte el mes siguiente.

#29 #ñoquis

El típico ñoquis de papas de los domingos que le preparo a mi familia.

Otra manera de hacer ñoquis súper ricos...

En base a la receta de María del Rosario

Se me antojaba de cena algo diferente pero un poco liviano 🍝😋

Esta receta es deliciosa 😋

Receta sabrosa de mi familia nos encanta...hacerlo..

Fácil de preparar, super livianas, puedes rellenar con lo que más te guste.

Unos ñoquis realmente livianos y llenos de sabor 😍 la espinaca se destaca mucho en este plato, por eso elegí acompañarlos con una salsa bien simple que resalte su delicioso sabor.#29diadeñoquis#ñoquis#mirecetario

Primera vez que hago y me salió bastante bien🥰🥰

Como todos los dias 29 se come ñoquis, se pueden hacer de sémola, papa, remolacha o como en esta ocasión de espinacas. Quedan bien con cualquier salsa o estofado... a mi me encantan los ñoquis de espinacas con esta salsa super fácil de hongos de pino... mmmm...muy rico!!!

Hoy me tocó almorzar solo... No tenia ganas de salir (estoy engripado) entonces me decidí a buscar que tenía en casa para hacer... Lo primero que vi... Aguacate; personalmente me gusta como fruta... Así que solo le pongo azúcar cristal y me lo como, entonces dije bueno tengo aguacate hagamos guacamole, busque aquí mismo varias recetas y con ello tuve una idea general para hacer esta, me gustó el resultado, tanto que me servía dos platos ggg,😂😂Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezclaRecorda que la sal está en la cantidad que le pones de sal molida, en el caldito, en el tipo de pollo, así que no exageres con el primeroCuando elijas la olla para cocinar... 2 personas olla chica, 3 a 5 olla mediana a grande, más de 5 grandeNo seas como Oscar ... Que tiene que cambiar de opinión sobre la olla a mitad de receta

#Misrecetas2019

Tenía muchas zanahorias y para evitar que se descompongan preparé este plato nutritivo, natural y delicioso.Le encantó a toda la familia. También logré que los niños puedan consumir nutrientes mediante este menú casero y sabroso .

Malfattis significa mal hechos..Una riquísima manera de incorporar verduras, ingredientes sanos!Me cuesta que mi hija coma verduras, pero le encantan los ñoquis y tiene una fascinación con que puedan tener colores! Así que un placer disfrutar de este menú con mi familia!😋

Es riquísima, especial para comer un finde semana con la familia

Como siempre inspirada en las manos mágicas de mi madre! Virginia Martínez de Cardozo desde Paraguay.!