Colocamos en un bowl el azúcar común, el azúcar Morena, la sal y la manteca. Mezclamos bien hasta que tenga una consistencia cremosa.

Colocamos en la preparación anterior el huevo, la esencia de vainilla y volvemos a mezclar.

Agregar la harina y el bicarbonato (tamizando antes de colocarlo en el bowl) y mezclamos bien.

Agregamos los chips de chocolate. Mezclamos súper bien.

Dejamos reposar la masa en la heladera por 30 minutos.

Hacemos bolitas con una cuchara para helados o común, y las colocamos en una bandeja en mantecada o con papel manteca dejando espacio entre estas porque se expanden en el horno.

Encima de las bolitas le colocamos los rocklet.

Las mandamos a horno de 12 a 15 minutos a 180°C.