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Ingredientes

  1. 18tapas de empanadas
  2. 3 lataschoclo
  3. 200 mlleche
  4. 2 cucharadasgrande de fécula/maicena
  5. 1cebolla morada
  6. 1cebolla común
  7. 1cebolla de verdeo
  8. hojitasalbahaca
  9. 1cucucharada de matenca grande

Paso a paso

  1. 1

    Doramos con el pedazo de manteca las cebollas, añadimos las 3 latas de choclo y condimentamos a gusto.

  2. 2

    Agregamos 150 cc de leche, revolvemos, esperemos que se caliente y mezcle todo bien y al resto de la leche le añadimos la maicena y removemos hasta disolver, agregamos a la mezcla de choclo, cocinamos unos 3 minutos hasta espesar todo el relleno

  3. 3

    Dejamos enfriar nuestro relleno y hacemos las canastitas, cocinamos a 200 grados por unos 15, 30 minutos o hasta que doren y cuando estén listas nuestras canastas decoramos con hojas frescas de albahaca

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Magdalena Barbof
Magdalena Barbof @magdabarbof
Buenos aires
Instagram @horneaditos.maggie
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